排毒是近年来引起热烈讨论的健康议题，随着愈来愈多的加工食物，市面上也愈来愈多丛书开始教人如何自己在家排毒。别以为排毒工程浩大，其实说难不难，水果也可以排毒，水果排毒法是非常简便有效的，不同的水果排不同的毒，自己在家就能做到。

樱桃：排毒通便

    市面上十分抢眼的樱桃，就是很有价值的天然药食，樱桃的果肉，能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的功效，樱桃在水果美容行伍中地位很高，其排毒作用不容小瞧。同时还有温和的通便作用，选择时，最好选择果实饱满结实，带有绿梗的樱桃。

葡萄：清除肠胃垃圾

    一年四季都能吃到的深紫色葡萄，其实也具有排毒的效果，它能帮助肠内粘液组，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，唯一的小缺点是热量有点高，40颗的葡萄相当于2个苹果的热量。另外葡萄还有“清道夫”的美称，它可以帮助清除肠胃里的垃圾。

苹果：补充纤维、预防胆结石

    如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄，那苹果也是不错的选择。除了有丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸，对排毒挺有帮助的，而果胶则能避免食物在肠内腐化，选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的口味，效果更好，而且每天喝四杯苹果汁，还可以预防胆结石。

草莓：清肠道、助消化

    草莓也是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又有维他命C，在自然疗法中，草莓可用来清洁肠胃道，并强固肝脏。草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用，而且它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

鲜果蔬汁是体内“清洁剂”

    经常饮用鲜果蔬汁可将积聚于细胞内的毒素溶解，起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上，并承着大便排出体外，能养活毒性物质的累积效 应。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和萝卜的叶子。但纤维食物在排毒的同时，又易排出体内的营养素，成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。

胡萝卜：最强保健品

    胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。 胡萝卜能提供丰富的维生素A，可以保护视力，治疗夜盲症和眼干燥等。还能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。对于女性而言，可以降低卵巢癌的发病率。

海带：补碘、消脂

    海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。含有丰富碘质及多种微量元素，可以消除脂防及胆固醇，因此有减肥作用。而且它有大量的碘，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

大蒜：天然抗生素

    大蒜在增强人体免疫力、杀菌、抗肿瘤等方面有着独特的功效，可以增强人体免疫力，提高人体防御和对抗外来病菌的能力，同时还具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗菌等作用，因此被成为“天然抗生素”。另外它还可以抑制多种肿瘤的发生和进展。

绿豆：北方的凉茶

    绿豆性寒，可清热解毒祛火，常饮用能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。绿豆在中医学中是常常用来化解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆还可以清洁肌肤，具有卓越的洁净、保湿效果，改善干燥皮肤，色斑、雀斑及瑕疵，有良好的清热解毒功效。